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材料：5 [9 A Y9 M) b
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
- s' t* m$ n v調味料：
2 \9 Z" M0 T) @公仔箱論壇黑胡椒、市售烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 v4 B) ^( t' W' R
作法：
0 j+ a4 L; ]( Z, e! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇4 J/ S8 M7 c' ]! N
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
5 p- i0 {3 N; A4 N) t; k3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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