材料
- B& ^& S/ Q `公仔箱論壇牛柳 8片、沙律菜 35克、車厘茄（開邊） 1粒、青瓜絲/洋葱各 15克、粟米粒 10克、即磨黑胡椒/鹽各 1/2茶匙、和風沙律汁 3湯匙
w; j9 |( Y4 O# a) q' P; q6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. ^ P3 {$ ~) g: U! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ L9 r% k, _; z6 A( h" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火將鐵板燒熱，用油掃將油平均掃上鐵板，放入牛柳煎香，灑上鹽、黑胡椒調味，煎至半熟。os.tvboxnow.com1 g& i4 S+ a# {2 r5 W
2 G. |& E7 \8 E8 dos.tvboxnow.com2.牛柳撈起，逐片放入冰水浸泡降溫。os.tvboxnow.com" x; w" L8 ~# D- r
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3.將沙律菜、洋葱、粟米、車厘茄、青瓜絲放上碟，再放牛柳，最後淋上和風沙律汁，即成。
8 S* c) I9 P4 B2 }6 t4 \公仔箱論壇! ]3 s" w& n# Z% u2 t+ c' Z1 W. [
! A q4 x2 }9 X. O* {; D% j( r公仔箱論壇將煎好的牛柳浸冰水，可令肉質更爽口結實。 os.tvboxnow.com/ T8 y' g" ~3 o3 [3 z# Q
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發表於 2010-9-23 06:38 AM
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發表於 2010-9-23 06:45 AM
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