材料
5 T: w) m, p* z桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料：糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙) J8 O) k/ t1 N: k* h
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" u: d. P2 ^. Z- h: {6 U做法公仔箱論壇( M, \) W3 J7 H* P0 F5 b% v
1.桑寄生放入湯袋中，備用。蓮子浸半小時。os.tvboxnow.com/ D( s4 O: s; i% k& K
+ ]' M8 D, ?% B% T9 L: J1 @3 Jos.tvboxnow.com2.水煲滾後放入蓮子與紅棗，大火煲滾後，收小火煲 45分鐘，撈出湯袋，加入黑糖煮溶。
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻，揉成粉糰，搓長條，切粒，再搓成小丸子，灑少許粉防黏住。
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟，撈起，放入蓮子茶中便可享用。+ m" Q; f, p9 G
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2 w4 i& \6 X2 x公仔箱論壇將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子，即使不加糖水，吃起來也帶甜香。 |
發表於 2010-9-22 06:39 AM
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發表於 2010-9-22 06:52 AM
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