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[甜品] 楊桃凍

材料公仔箱論壇6 o/ C' [6 ?$ l4 K8 b6 |5 y  _
楊桃 1個、甜話梅(起肉切碎) 2粒、魚膠粉 3茶匙、糖 2湯匙、水 8湯匙、薄荷葉 4塊、楊桃片(裝飾用)半個
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& D- N! a8 p+ {0 C公仔箱論壇做法4 |/ R+ n4 K( V  s
1.楊桃切塊,放入攪拌機中,加少許水,打成果汁,隔渣留汁備用。
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5 p4 U0 q2 z) m( C/ t) j, y2.水滾加糖,加入魚膠粉煮溶。將糖水倒入楊桃汁中,加話梅碎拌勻。
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* x2 V/ E" a. Utvb now,tvbnow,bttvb3.將楊桃話梅汁倒入杯中,放入雪櫃冷凍半小時,取出,放上楊桃片和薄荷葉裝飾即成。
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看起来很清新
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