材料tvb now,tvbnow,bttvb. y5 c0 Q+ `# g3 M! E4 j. ]
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 os.tvboxnow.com. r$ c6 Q/ f, f3 q1 a$ K2 g9 r
tvb now,tvbnow,bttvb! i" O6 w5 C7 ^7 V
調味
) x( C- D* @/ K0 p: x2 m% Y1 nos.tvboxnow.com胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻
" L# ]/ C M7 f2 s6 c0 I1 n. _0 P4 V, J1 q3 L# P/ i. Y K* e: W) ? y
tvb now,tvbnow,bttvb2 B+ V% `# f; f! j7 G
做法
6 ]0 f( s9 P0 `& t" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。
, m! u1 T3 @, J8 H公仔箱論壇公仔箱論壇$ j/ q0 q# {3 _# l
2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。
9 w; ~& e0 {9 H9 u( [' E- ltvb now,tvbnow,bttvb
! z4 N9 ? x9 s [/ Q; W9 p/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
3 x. A" Y. Q/ }# ?+ t1 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" j: e* T* k4 A4 s/ g) @
4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。os.tvboxnow.com- |6 x% u: E/ Y& J5 B
|
發表於 2010-9-22 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-22 01:09 PM
|