【材 料】 os.tvboxnow.com: x7 q5 q; X% o6 {6 s3 g- g( F$ ^
花枝 300公克
9 b! W9 j2 W: q公仔箱論壇地瓜粉 1大匙
9 v* A( a9 u9 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
9 L! m7 N9 m$ Tos.tvboxnow.com辣味咖哩醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb' d: O( m! @3 H% L: s
酒 1大匙 2 S* ^8 s% ~# d* D: a7 r
咖哩粉 1大匙
' C. A3 l: \ i, s# f8 M8 x辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ g! ^* C( `
椰糖 1/4小匙
" T- p* T% W3 ?5 ]2 ]魚露 1/4小匙
. ]9 p( W$ f& a6 M! b" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 e- ]' ?5 l/ T- w3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
g2 ?; z) N4 z1 d+ q公仔箱論壇2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
1 d' a( \- ~0 c+ ]( Z; ~8 M* o7 X公仔箱論壇公仔箱論壇- L% C& M. D+ \' a' |# P1 Y
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。# G: D4 ^# n, R) R! P9 j. q
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。% S; x' g# a! C$ @& ]4 r" v V
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
0 n6 W5 z! w, ~! V0 ^6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。 |
發表於 2010-9-18 09:24 PM
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