材料 ) V# w6 {9 n; w+ a
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
" L' ]; [/ g( D2 N- u6 _4 p! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a. W, z$ ]' f# G7 \' |$ [& U7 x公仔箱論壇調味料
* G3 x9 E5 i+ d! U/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
' A4 Q3 v: g4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 R/ E) q6 k! q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 c2 }% S! Q" z, Y% g
做法os.tvboxnow.com2 n, ]) P( T5 l; z
1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。公仔箱論壇/ h$ {/ b2 J( Z4 x2 U! [) B9 @
os.tvboxnow.com# b* y! \9 I8 G+ P- h( o
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
3 W: f) b2 U! ?4 m+ I1 d公仔箱論壇
% F) |2 o' \/ K公仔箱論壇3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \: T4 o9 `( M& x. V- |
9 e ^! F' w6 D; Qos.tvboxnow.com4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
+ z& H1 n; M4 x9 los.tvboxnow.com
+ y/ ~6 k( g9 c2 j" V公仔箱論壇5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。
5 B+ U4 ] ]. r* C$ X! p |
發表於 2010-9-18 06:39 AM
| 
發表於 2010-9-20 03:12 AM
|