五花肉一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# d& d2 `! j$ m; K) g
（買肉時要切成二寸寬一條）tvb now,tvbnow,bttvb2 ~- F3 B2 b* o4 k
菠菜或莧菜一斤: |! r) M/ \% x* R: D9 R6 e
姜四片拍爛
, C3 e" l8 X- Z. ~/ aos.tvboxnow.com蔥五條切段約一寸長
, V; e# W# X& c3 t& g' ztvb now,tvbnow,bttvb
2 @7 a( i' A" O% f; m/ p調味：
# `. K- C' y2 k( g# e! @1 Q紹酒四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( u, ]6 S6 X; K9 D2 O# ]( A
熟油一湯匙os.tvboxnow.com! o* U. j/ Y2 t
老抽四湯匙
( u" n' m1 H2 N V* F3 H生抽二湯匙
/ F/ u9 Y/ S/ j) D; `tvb now,tvbnow,bttvb糖五湯匙半
) @/ T2 B1 ~9 V0 E6 K$ V& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒菜調味：os.tvboxnow.com9 U6 T: y: N9 @ u& x! x; d( y0 w0 Y
鹽1/3茶匙, \3 t" j% C, j# j |& A2 ^
油一湯羹
8 B4 `* D* Z/ P$ x& P- ^7 p+ O做法：
* k% S, w) W6 }4 L# a1. 五花肉洗淨後放入滾水內煮廿分鐘，然後放入冰水內浸半小時，半小時內要換冰水兩次。
. R D# S/ W+ c" z) {& M2. 將肉切成三分厚，準備一個瓦煲，燒熱後放入油一湯匙，再將薑蔥放入；
& X" r+ o( P# A, W8 ?2 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加五花肉加酒香後，即加入老抽及生抽然後加蓋，用慢火約一小時或至肉稔為合，即將糖加入待糖溶後即可熄火上碟。
1 [4 y4 H D4 [+ m r5 stvb now,tvbnow,bttvb4. 用油一湯羹炒菜，加鹽炒勻將菜拌於碟邊。 |
發表於 2010-9-16 09:39 PM
| 
