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[中式食譜] 炸雞翅

材料:
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酒少許公仔箱論壇  |1 z! C8 T) |0 W  O' @
雞粉1/4小匙
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鹽少許' c$ n6 k  T' a4 y1 {' K% d
 
* C9 Z  W5 y8 W5 W5 o2 q- G作法:公仔箱論壇& [1 K8 {7 n$ k& @% j
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
2 z3 C, w! n! X; y2 }4 b8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。os.tvboxnow.com9 _& @' H7 w5 ~
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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