材料：
/ y- y9 m* r4 C. cos.tvboxnow.com豬扒400克(10兩)
4 N3 G" r/ [: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個% `/ n5 W9 t4 P: S. {1 h
調味：
) t, x. T( {& W: G: g: t鹽1/2茶匙os.tvboxnow.com: ?) Q- {) X& a5 c
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 k' j: i, m( P4 j
糖1茶匙
# l% d3 D7 R0 _" ^. h7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙 n1 `9 S" }: J" u
生粉1湯匙: H* l% E! P! a+ g9 D
蛋汁2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, V( [! H' {) Z* |8 n
獻汁：
, v2 n8 ^1 j" N t5 j& U橙汁3/4杯
" h# g4 Z& b' V3 _# f; yos.tvboxnow.com醋1-1/2湯匙os.tvboxnow.com0 t4 K: ~7 s6 r$ p4 ?5 T# v
糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. { g1 v) } x; K h
生粉1茶匙
9 M& }% {7 o5 l" o2 R% S+ btvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條
) [7 b1 q. ~+ ?- V& c4 {+ F% E' R做法：os.tvboxnow.com% b) E/ F0 Z1 D7 N: \
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；公仔箱論壇5 W, K( B# ?, |, b* F. [
橙皮切絲，橙榨汁備用；
5 T7 a3 P) h5 N1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
/ r$ ~. a6 T9 E/ R7 z; i/ d# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。公仔箱論壇3 Z2 F! @, g9 W9 v- U
% ]- `$ O& Y' W0 Y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u, p/ l g7 q) A9 }& y) V6 u
7 R, O8 d' H6 K4 p材料：os.tvboxnow.com: y! g p2 S& ]* e! m- ~8 Z& d; H) }/ v
豬扒三件
7 t. L' N( C" Q1 [公仔箱論壇檸檬三片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x& G7 n! r; x5 X% t
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 ^5 @4 o/ m8 X/ Q! J
麵粉約半杯
5 g9 T& }" G y! b! qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
' s7 C$ K) U3 G3 R9 g; \鹽、糖各半茶匙
& u% [, S$ W- k5 C ftvb now,tvbnow,bttvb生抽一茶匙: y( o2 F h- |: B6 T4 X
生粉一茶匙
, [( o: X' @) G5 e* p( m水一湯匙
; c, F7 U8 W$ M l! ?8 h4 d, Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許9 }' P+ V# P) }; m5 Q3 [ c/ M
芡汁：, B8 Q3 q) L6 W( z
糖一湯匙
* A9 s0 W6 M& s- o4 I" [ C* E生粉一茶匙公仔箱論壇( H% ?. h, J/ `( [/ P
檸檬汁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( f0 s- A5 s) O+ B& G
水半杯
, h# E/ m/ M$ B- J7 W, K' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：/ V5 ?: l) R5 }
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。
! ^/ {/ S& Y2 H* S) j/ zos.tvboxnow.com2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u: J$ }+ Y6 k2 c1 F
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 Q8 B2 F3 O
茄汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb3 I. K p) G% d: Q6 b1 f5 M
" P$ B$ O- x+ e' m! A/ T$ L' htvb now,tvbnow,bttvb材料：/ ]- N' Q: k4 ^7 b) u: \
豬扒3件os.tvboxnow.com- H3 f* W8 `8 h! c9 @
番茄1個: \4 a& g' ~5 ?4 V8 H# r( @
蒜茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t. K( \7 B1 H N" k
醃料：
! I5 n$ I! i# h7 @, Y( v. x) q2 M' I公仔箱論壇鹽及糖各1/2茶匙, v9 I1 A& @5 T3 I( P. U- E/ o" l
生抽2茶匙
( u g+ _6 {. a9 V/ z公仔箱論壇生粉1茶匙
, X" T) t8 L- G5 a" T公仔箱論壇胡椒粉少許
! a% |2 o/ e, D- H ~( R# E公仔箱論壇水及油各1/2湯匙公仔箱論壇4 E3 ^- p, z% }
芡汁： R* s# L+ E$ Y: ~
水3/4杯. F; v* h) i* y6 \
茄汁2湯匙os.tvboxnow.com+ {& `5 v4 ?6 ^- @
生抽1茶匙
2 f; e3 l' Z3 T5 l& ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
+ z$ d7 i+ B5 K2 @; f公仔箱論壇糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A7 y/ @/ `+ i, P* `' Q: t
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ E- d. |# g: Q3 x3 O
做法：
/ g) {0 E) G) g9 k1 Kos.tvboxnow.com1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
# `' R6 h% a+ M; M# s5 X5 T( P2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
8 z% N6 G) w# o: e1 i) yos.tvboxnow.com3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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