材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 y% c- }+ l( {+ u d
盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb* s) a' q2 \3 d) Z; L
做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
" \& b& S% P* t! ?: ]3 t- Sos.tvboxnow.com 开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
& I1 f( V8 s, x1 b6 n7 x+ y/ bos.tvboxnow.com 放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
# {7 T% [9 R- q% J& y 下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，- g; F' v1 ]( t+ s' H
最后下葱花和麻油即可。 |
發表於 2010-9-11 09:39 PM
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