魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。' K$ Y" n7 b7 C
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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1 {/ [3 D6 O0 c0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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# G# E0 n% e) P/ W4 B0 m% U公仔箱論壇六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。4 U. W8 T# r" `" ?. y2 f; k
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花生醬秘方炮製公仔箱論壇/ @9 \) M$ L# k2 ~0 N9 t( h
% |/ @2 f5 S' X( C他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。) M7 |; \' `& b! _) I2 }3 C
' T% L' H* `6 ], p2 Ftvb now,tvbnow,bttvb他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。( {* O3 o6 N. m! C" f$ @8 R
- F: Z1 c4 I+ ntvb now,tvbnow,bttvb他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
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7 g( I! l# I6 ?' S% v1 D) S5 s$ w1 W公仔箱論壇受馬來人歡迎+ G' H3 n' t1 j- X8 b8 P/ x, e
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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又吃又打包% x, ]& E) i, M8 ^+ l5 O" u9 v
|$ d5 h8 M4 Q$ c- d' R印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”tvb now,tvbnow,bttvb( j. P# a" ]# W. v6 x3 e3 _# s
/ q" M. U6 X2 j* K0 k* f$ T% E華裔顧客
& w& t2 P+ D3 ]) v! j; kos.tvboxnow.com叻沙風味獨特4 b% h" H+ w9 \
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |