材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 }7 @( ~, h/ T: r( w5 K
雞中翼1斤（約600克）: M& @+ J& s2 ~7 W( H+ m# l) t
筍片4兩（約150克）
! [1 s) ^ q/ eos.tvboxnow.com薑2片（切茸）
' T! H, k! ~' ?( f8 Z6 Itvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片（搗碎）
3 {$ E v1 X0 g: w* Nos.tvboxnow.com去蒂浸透冬菇12隻公仔箱論壇2 W' W, W7 S6 f/ N, m
蒜茸、糖各少許
0 T& f* ]2 o+ M! ?( Q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：
. c% N( K! B, C# S8 u! O1 A, F, {" ^生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙公仔箱論壇3 f) c5 E/ u, K6 r/ A( @
麻油少許 獻汁料：
. L# ^$ k* C! x0 f' ^* `( X0 w蠔油2 1/4湯匙
, V2 Q$ q ^* o. }公仔箱論壇老抽、雞粉各1茶匙os.tvboxnow.com! E( s. z8 B$ K* f( [% D4 \
幼鹽1/3茶匙
% u, C- K! M* Ctvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯（約160毫升）
0 ^7 j9 X! H n4 @8 j, X紹酒1湯匙
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3 J' y& M$ ^7 C& E& nos.tvboxnow.com做法：
$ l3 q# b! x" d5 `; B+ F+ Z3 dos.tvboxnow.com1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
8 Q q5 G; Q! j4 v& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇用糖醃10分鐘。
" K% `" v3 o. b8 @1 h8 n3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I e" q3 R# k; ^
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2007-6-26 12:43 PM
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