|
 
|
1#
發表於 2010-9-5 05:10 PM
| 只看該作者
椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食，有助促進尿酸排泄，避免發炎。 公仔箱論壇# `) P1 B/ D. t/ V
西蘭花、白花菜各100克，黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克，油1小匙，鹽1/2小匙。
& E! y# A7 D" n/ i調味料用白醋2大匙，糖，香油各1小匙，胡椒粉1/2小匙。 / t$ ^# T1 F/ A0 R) s& K& X
將花菜切小朵，其餘菜料切片狀，用加有油及鹽的熱水川燙後，冰鎮待涼排盤。把調味料調勻，淋在排盤的菜料上，食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。 |
|
