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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:
5 k" c0 M4 [6 M" x1 z鮮人參 - 2枝tvb now,tvbnow,bttvb& C5 D- A( M4 I. r
乳鴿 - 1隻(300克)公仔箱論壇; F0 Q* t0 e2 @0 d3 r: Z
豬 - 240克公仔箱論壇" P/ s+ L% m" j+ P. m* x
淮山 - 8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 r. T9 T+ }0 O; Q. N
杞子 - 2湯匙
. W2 @. a6 w9 _1 z4 Utvb now,tvbnow,bttvb沸水 - 3杯
! L; \5 X3 E# ]" r" X) }# x公仔箱論壇鹽 - 適量
+ d6 P9 {) a* G9 l1 ?2 t+ Itvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com% l% e& d, ]6 F# Y* ~4 f% D1 U
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。 " R+ G% x, Y% G3 D  z
2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: n& Q( A! u4 D- B+ w
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 1 K* a( o3 U" q% @: Z
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。
% y; H* j" X/ K9 v' a+ n4 u1 g3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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