[甜品] 芝士蛋糕

朱古力清蛋糕材料*︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 t, C' i+ ^# t
蛋  5個
" o5 H5 X4 `0 [$ e9 P公仔箱論壇糖  75克( Y$ N8 P% V8 t) J+ T6 w% @
麵粉  60克2 m2 h5 n9 I( g, ~* R, T' g
朱古力粉(無糖) 15克
1 F9 w. v  ]5 `; w+ v1 ]6 v公仔箱論壇栗粉  25克
/ k- ?6 Y6 m$ d  E: L4 P9 w$ Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  25克3 C/ h4 p! ?* k" l' N' o" I
集油/牛油(溶液) 25克tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 _. L5 W  |* t  N$ u

/ t& u6 W2 `4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料:4 R) v5 q2 @/ W7 y* K8 J
忌廉芝士 200 克
5 R8 y* m) L" R4 i. n; Otvb now,tvbnow,bttvb糖  60克
. B2 O7 N* S( z9 H# k* W5 L8 V( S公仔箱論壇鮮奶  45克os.tvboxnow.com5 X1 @' C, N0 A5 n9 T) d
魚膠粉  1大匙
) h- t; Z8 V" g6 f- y7 X/ {/ \, Zos.tvboxnow.com檸檬汁  10克os.tvboxnow.com& z0 F3 J$ H: [$ @  F+ P
水  2大匙
6 q) r2 L6 d* Stvb now,tvbnow,bttvb忌廉(打企)  250克0 r+ X6 x# |' p, Z  ~7 w- @, x. l
酒 適量公仔箱論壇0 Y: o9 E7 X4 j% V
鮮果 適量
1 D6 B7 z: G! I2 A6 j8 \( C" {& Q7 R5 Y  j* }% U% }
用具:  N! ?% h' B* a$ [' [- I
圓形模9 p  I- `! \5 G* R( r

" R4 q$ x" `8 w# K  L4 v" W" `% uos.tvboxnow.com朱古力清蛋糕製法:  Z( Z/ R) s7 z0 E0 L. E
1.粉類拌勻後篩三次(備用) 公仔箱論壇  Y5 h- o! W: e2 L
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
0 n: V* Z6 f1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。公仔箱論壇! Z& X- i- ]1 H' [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 g* r' n0 L$ }, `/ D
芝士蛋糕製法:tvb now,tvbnow,bttvb  A2 P3 v) J4 [4 S& {7 `
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
1 _* t5 q$ f* O: Q/ R) R2 m2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
% B! [3 S. K" m' \' U; A公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
4 M0 ]8 `3 O. c8 S) M/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb. q& {2 y& ^' y. N; E% B9 ^