材料A公仔箱論壇! S% [& K. t0 d0 M
無糖豆漿600毫升
) j. M8 p2 V3 r5 O8 w- Qos.tvboxnow.com雞蛋 400毫升
3 O7 \+ t. @* e鹽 半小匙
9 t# J; a& o }! I' A2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶 150毫升& y( `6 q8 v$ U z. F* `
! H% B) t$ T Y+ p* ~ b+ }公仔箱論壇材料
+ N P3 w( \' `; @ B, v日本豆腐（切成8小段，用油炸至金黃色） 2條/ ^0 ]9 M: h9 u h
蔥（切粒） 1棵
: `# L. ]4 g' p/ b4 [% `2 l9 ?" V姜茸 1小匙
% Y' @1 Y, g9 k ~/ O蒜茸 1小匙
5 H) A5 i7 M# a" a+ B# _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 x4 d7 s% l w+ Q6 k/ P4 S" c
蛤蜊 300克公仔箱論壇6 {' T' e6 g1 w# y/ K
汁料（全部拌勻）
1 h- q$ A8 G# O2 ]公仔箱論壇蠔油 1大匙os.tvboxnow.com, k+ N4 G7 Q# B$ ~
鹽 半小匙
9 ]! ~5 C! b" _5 C( ?8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/8小匙
. A: O) y6 {( m/ X0 @- L+ `* {& ]味精 1/4小匙% u8 Z% {7 R$ N' D9 g" ?) P
糖 1小匙
* X; U- @# h2 f紹酒 1小匙
3 X |# h4 ^/ z1 uos.tvboxnow.com生抽 1大匙os.tvboxnow.com0 }' C0 j' c4 _2 z* ?: x
黑醬油 1/4小匙
3 L: x& |$ j6 e7 p- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 150毫升
! g) F1 n$ }* [0 g6 x8 ^玉蜀黍粉1/2大匙
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$ j+ ]& G C" A) Tos.tvboxnow.com做法
. D' W1 u) @7 ^4 S, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把蛤蜊洗淨，用滾水煮一會。殼開后立刻取肉；蝦仁用滾水湯熟，留用。
# A) x! i) U$ ^: b. I$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.把材料A攪勻，過濾倒入深碗中，用中火蒸約20分鐘至熟；將炸至金黃的日本豆腐排在上面。
7 q( T( n; _" E, g: e! ]公仔箱論壇3.起鍋入油，炒香姜茸和蒜茸，倒入蝦仁和汁料煮濃后，再加入蛤蜊拌勻，倒在豆腐上面，撒下蔥粒。+ I! w6 i6 k& ?" a' u
注意：蒸豆腐也可以只用雞蛋白或用全蛋，雞蛋去殼量400毫升就可。 |
發表於 2010-9-3 09:44 PM
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