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[西式食譜] 生菜新香鰻魚卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb& T! _$ P+ A/ `& z
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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6 L2 W9 N" h$ y0 S2 ^做法) E7 Z( c9 ~* o+ F4 @. Q
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。2 O! H0 `- z6 u+ ^" b6 @, S) u

! Z$ k0 a2 |  @7 ztvb now,tvbnow,bttvb2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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* A8 [! t6 P2 B. J' l9 ~) Q公仔箱論壇3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。' @" G1 a0 M2 m! J
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