材料
( B+ |8 D6 z- l) F3 @% @) _0 ?os.tvboxnow.com鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）+ d5 x" D' N" }, H; ^
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, ] u, x7 q. n* F$ a做法
- B% Q' X; t5 r! z8 K/ P公仔箱論壇1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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w* ?3 t& ?' }8 Z公仔箱論壇2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。os.tvboxnow.com4 ~2 ^/ g, ?4 t0 {) ?9 W4 j3 ^
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3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
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$ [' G& O4 ^, R& mtvb now,tvbnow,bttvb4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。9 Q0 S' ]4 }" I$ W3 x( k7 M+ W
& G( Q7 F! m: ^& b1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。公仔箱論壇( a% e$ `$ f' v
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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