材料tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 Q; s+ f! Y2 @! d- k* U
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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4 ?3 I2 s s6 m# Oos.tvboxnow.com做法
t# _1 b) Z8 h r6 P( c% r! \公仔箱論壇1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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0 n4 n4 G6 `: W# a. T, D. h公仔箱論壇2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。" a. s% T+ ^/ d' r3 v7 P
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 k% T, l5 w, H' [) o: @% r: ?
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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