配料：
- n. w. W1 \' |1 H主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 I C% d" R* q3 |8 s
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. tvb now,tvbnow,bttvb7 I8 ~( I8 Z: M a# q/ g) v8 N0 B
特色： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. j, W/ t6 N* i8 S. S, N# s
味道清香，颜色乳白 os.tvboxnow.com( N9 n. B" S* L6 x
操作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z1 j" {2 m6 v$ q
1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。 公仔箱論壇3 L+ B! f" D* a& I
2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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