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青花菜 os.tvboxnow.com5 ]6 [& }/ c9 W, w
甜豆
4 }3 P1 Q6 J) n9 A1 u公仔箱論壇
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竹筍 , t9 w% z/ s9 T, ]$ c3 ?
番茄os.tvboxnow.com% q, _ E# a1 W
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料理程序:
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1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯,備用。公仔箱論壇" U4 }% G' W6 b2 t# k1 e2 H
2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出,並整齊排列於碟上,整碟放入籠蒸二至三分鐘。
}6 x3 o; o. t8 }+ N' q 3. 取出後放上番茄即成。 |