材料：（ 4-5 人份）公仔箱論壇2 I! s5 E1 L- j: x4 l% p/ X
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北沙參5錢公仔箱論壇9 ~- R/ l% @- M- e: R) a% X2 K
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玉竹5錢tvb now,tvbnow,bttvb( X! I8 l6 p% R6 ^' t" E
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陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb; d4 ~2 G/ G- m4 o6 `7 S' c
+ b# D# F: n* R9 s4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗4粒
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竹絲雞1隻
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" W/ y* X8 [$ G$ s1 {/ W水約12碗
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& }9 {! @0 A- |& x5 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ^9 x6 a- Q2 Y# p, X* A
做法：
# l$ {# k( F$ A; P4 R/ nos.tvboxnow.com1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
5 @1 }0 n6 R, ]" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
( j+ U9 ^6 A( t. N& Y+ C公仔箱論壇3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ p% {8 b/ M! O2 K
3 s4 H0 n k- R功效：
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0 h9 i- _4 ]3 } o; i4 l沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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