材料2 V" u4 a: B; E/ `7 k! E
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許9 W s; C" u8 Z; {4 G/ _6 M
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做法3 U8 t- s2 X4 o! W2 x$ o
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。os.tvboxnow.com7 I/ Z, |; t" d. P( X& b3 [+ x* }
5 M; H& d9 t/ Z2 \7 B( R }* T2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h1 M' Y2 @4 W5 L) [/ O
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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