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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。os.tvboxnow.com/ e, y( Y# b* c* _! \
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苦才是男人味
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。; P. n) e$ S, g" D4 Z! _7 |

6 n4 o. g5 W5 i. e& p6 S* g+ D# Ios.tvboxnow.com位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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8 j& b5 q& Y& S9 \" g1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M$ N/ V2 ^2 r8 l+ F8 ~

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好重奶味,幾好味!tvb now,tvbnow,bttvb0 c  }( v( Y7 h, t" _5 i

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) Y1 h6 Y! G' O+ v公仔箱論壇■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。' t! }% h; c- q" |

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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。公仔箱論壇! b  C7 l9 I$ f( u9 i' |
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇  ?  q( e( N) {& k! M; C1 ~$ d- L
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) B* w" X$ y- q) L0 L+ H4 Z% O6 `3 Wtvb now,tvbnow,bttvb呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅
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4 T3 C  D, b% u8 ntvb now,tvbnow,bttvb■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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. C/ H' O% m3 a9 d: t; v" I: E: t滋味咖啡香
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3 c) g# z9 d4 s4 Bos.tvboxnow.com■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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5 y: W; x3 g8 e& ~; cos.tvboxnow.comSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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柚子玉兔齊讚
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- c! i7 K2 w  z& d( d# w" q& e公仔箱論壇■流心日本柚子,特價$30包。os.tvboxnow.com& F( M: a, ]; d- I( ^# a  ?

9 t6 y  ?# }: ^  v" F, E東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
% [7 r5 h' e* K2 ^, u5 e, H" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& {+ O  \+ L3 S0 u) W
全球限量矜貴版  
% i1 i0 A. l8 C3 g" xos.tvboxnow.com今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅% F4 M- H3 d: n! V# Z
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+ {  H6 b- o5 R8 Q■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 w0 H$ C" s7 w. p
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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, S3 R* ~* r3 Q  \公仔箱論壇GREAT星馬人氣品牌
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2 Z# L5 h& |3 |% w7 o) J公仔箱論壇■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
3 b+ W$ W0 o; x$ d3 Y! V+ L公仔箱論壇今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ G+ l4 e* X, F' L% Q; U& `

! b' x* N! R; w  U0 e7 Z' V2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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1 f2 G0 t6 c+ A; w富豪香港少有香甜南瓜
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7 v, A- w% u3 L1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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; E- i* }) }" j+ b; x2 t- y是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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