基本材料:" k7 s4 t% d' }) b3 ?& n9 D
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
, \/ ?% A1 O# J# J7 U+ P意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
4 V. _: o v! R/ t* F$ A; I9 P; ^（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。
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芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，公仔箱論壇9 M( {9 x" v8 a; |% r& h9 k
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K& Z$ h9 ]) c/ @- p* `
亞洲風味︰
- I6 c/ B& I1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
& w! n$ f! E: H公仔箱論壇歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 os.tvboxnow.com9 S/ w2 C# I/ h& Q3 Y2 w0 w7 S1 c
調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. N5 H G7 @0 n3 [5 B8 u' Y: z5 g, C1 T
檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。 公仔箱論壇! Q5 o# \+ @0 a: w
芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。+ V! ?. [, ]1 D1 `3 K9 G9 p
用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，
* ~0 ]& m. m& ?# M/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。 |
發表於 2010-8-23 12:06 AM
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