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[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗?你喜欢吃新鲜的鱼吗?以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 t+ u0 P( v2 t; Y6 M
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新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液;公仔箱論壇3 h( O" K$ m& L; p0 T: d; F* O6 @+ I
鱼背坚实有弹性,用手指压一下,   凹陷处立即平复;
( E' ?( u+ n, O! s- w# H公仔箱論壇鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出;
, {. E# e5 k! Q  y公仔箱論壇鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K# a; Q+ H: y! S- o
鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。
4 x3 @, F- ^; t. ^% h4 J0 y公仔箱論壇4 S# p, s8 a" h; C+ b7 @
不新鲜、甚至变质的鱼,鱼鳞色泽发暗,鳞片松动;
' z. E( U$ D( g- l4 h9 I" T鱼背发软,   肉与骨脱离,指压时凹陷部分很难平复;9 y8 ~2 V+ a2 s$ x) _* ^
鱼眼塌陷,眼睛灰暗;
  b4 I4 E; z$ y4 v- }os.tvboxnow.com鳃的颜色呈暗红或灰白,有陈腐味   和臭味;- N8 c7 s9 W: M* K& b% F
鱼腹膨胀,肛孔鼓出。
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評分次數

  • carmen_girl

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~
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