【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: D( N5 Q) e1 w
牛柳 - 200克
1 n6 \! W+ a( W$ M* S$ I# a9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb: e' L2 n' m$ a9 m
紅椒 - 1隻
- V' U4 | i3 O' Vos.tvboxnow.com馬蹄 - 4粒 tvb now,tvbnow,bttvb, N- l* c. [& @6 u2 n4 m
乾蔥 - 2粒
' Y3 P% P: o7 g# G1 u) h4 l: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2茶匙
% g0 r. q3 {3 c( N* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆板醬 - 1湯匙
9 W5 U0 M# X) m) ?& M& Y. s) j% g3 `3 Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y! M, F h8 K7 d1 I1 g/ s
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 T. y0 |0 i5 d$ `
梳打粉 - 1/4茶匙
8 f, G/ i M- I. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙
; M7 }; Y& u/ p) v- v. l7 \os.tvboxnow.com生粉 - 1茶匙
( N3 E8 ~* o. u/ k" P. Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 2茶匙 2 `: @" r8 K/ q" C3 e. G" |, R
水 - 3湯匙
+ s8 ~9 q: i; O# Kos.tvboxnow.com油 - 1湯匙
, E$ {6 _- L7 H, |# C4 ]* ]+ A' ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 B: p' P: U% z5 H! M, h+ S% P( T- C
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# `/ Q, F* P) E6 V0 i# Z# l
【芡汁】! x4 ]; h' V4 M
水 - 3湯匙
! u7 y! k T' O糖 - 1/2茶匙 + }% m, q+ q/ `" P2 i N4 _
生抽 - 1茶匙
' a4 U; D! @( T! t2 r, u公仔箱論壇麻油 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" [6 _& i+ I" g% k
生粉 - 1/4茶匙, \6 l9 c9 D5 a9 B
, \. y( z6 Z r# A7 ~% B- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇! @( H2 ?& W. A' p- F9 S5 w
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。
$ I8 s; v* Y# I+ k2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
0 O1 a- P( D! Y! @1 q4 f/ X) Q3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
& {( T, e# r/ F% Q2 _+ ~4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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