【材料】os.tvboxnow.com* g& c/ \1 ]: b* k8 ?9 V# \
牛柳 - 200克 os.tvboxnow.com( n/ h$ w7 c. |# a6 Q
豆角 - 150克
5 I" Y0 l; I1 D, \' G公仔箱論壇紅椒 - 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# j& B" N+ _5 i3 a
馬蹄 - 4粒 os.tvboxnow.com, i \; Z1 s3 B" E j N
乾蔥 - 2粒 os.tvboxnow.com! V6 z+ C% G- I2 e8 Y5 e( I1 H
蒜茸 - 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; D* Q- t7 ]# e( A+ q' D
豆板醬 - 1湯匙
0 c T, Q7 ] Q) r8 t8 j" P0 utvb now,tvbnow,bttvb
$ @. g( }: L" Y; O6 _【調味料】7 X$ ]: K% E% L: n* ^' L
梳打粉 - 1/4茶匙 公仔箱論壇' c: Q0 X. w7 p( E
糖 - 1/2茶匙
% p/ [8 v9 W. x- Z. N% yos.tvboxnow.com生粉 - 1茶匙 公仔箱論壇9 J4 [/ j4 J, e! E8 u8 G" o
生抽 - 2茶匙
4 G2 F2 j3 [ ]: u/ M% Dtvb now,tvbnow,bttvb水 - 3湯匙
, S7 P5 S6 i* T; G6 b8 ^油 - 1湯匙
J6 W! n0 R; ~8 @$ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ t9 n( f1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 @3 m5 i* N- ]3 D1 J
【芡汁】8 A2 O) q$ K/ r$ Y: P' _
水 - 3湯匙
1 L5 F7 F- P2 D9 ~& o! V糖 - 1/2茶匙 . s. H" ~- l+ ?8 D# f; k0 m% I% I, X) B3 m
生抽 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: `# F7 u8 M# |: D0 E
麻油 - 1/2茶匙
7 H8 N1 ~+ x @, u7 Ctvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/4茶匙
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【做法】os.tvboxnow.com) z! z$ B3 O. v* `+ `0 y
1. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 os.tvboxnow.com4 C7 ~" a* Z1 B( a {" o' M+ N: A( h% P
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。
& c2 {' M6 R. n" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
, E6 K" E: |& _ R c7 H( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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