材料
2 r% ?4 _" T; q% y6 r公仔箱論壇乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙os.tvboxnow.com/ j, [/ r# w& j$ x6 ]! A5 t% ^3 S
公仔箱論壇" i& G5 U) v3 K# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& n- k: ]4 J2 a( `
做法
# {, s( r2 J0 Y$ m) l0 `os.tvboxnow.com1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。$ A5 i2 f, K: q4 T+ O9 T
9 \8 q A8 L3 w. s) l; Tos.tvboxnow.com2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
( G: A% u4 u" r/ A1 R公仔箱論壇9 g- T% t) F: k
3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
8 U) C) a" d- X4 j( s: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. _$ M3 J7 t$ L6 P+ w
4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 os.tvboxnow.com2 g7 x. C, }) ^" [/ D
|
發表於 2010-8-12 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-12 02:30 PM
| 