材料
6 U, l: ^; W5 b# I ~公仔箱論壇乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# J: e& O6 H% ]. Q- B2 v. i
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+ D; q' X* M+ C1 i' o- {" T4 }4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb) L i, u; b, M$ C* D
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 j; k" U/ N+ Z6 Y( P8 j8 a! A1 ?
3 V* }7 C7 [0 ^+ b% V2 B+ H4 R* G4 K5 j2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。3 ~3 t. R0 M2 ?8 G) x# [
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3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。tvb now,tvbnow,bttvb, _7 \* G8 {2 z7 {
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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