材料：
4 C, \/ p- s; d. q9 q" i8 `" _tvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹公仔箱論壇: Z% M) j$ n" U+ _
8 兩 牛仔骨
3 n3 r4 F4 {$ n' I. ]0.5 個 洋蔥
# m0 {* d/ j2 ]! c. Bos.tvboxnow.com1 湯匙 蒜茸 調味料：& E% p1 D- d* o5 `
1/2茶匙 糖os.tvboxnow.com5 K8 D! I9 H1 K
1/2茶匙 生粉1 ^) |% k4 ~( s" R; n7 ~
1茶匙 酒公仔箱論壇+ X& o7 F, U9 |
1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb9 d& L# P1 t% ]& \) s
1茶匙 水 芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb# w4 q( w, n' |
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' J9 y1 i/ g! Y# a$ C
糖 1/2湯匙os.tvboxnow.com1 t& L! _( p! M z7 ?
生粉 1/2茶匙4 w6 @$ G0 _; U4 p. ^2 N
茄汁 1湯匙
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急汁 1/2湯匙公仔箱論壇, l: e; b3 e" K* ?* K
水1湯匙0 ?- }2 f. p0 t! X, e
做法：
9 Q6 d4 x% v/ c# C1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X$ D0 p. _+ W, X
2. 西芹切角，洋蔥切絲。公仔箱論壇5 M& N7 @( Q+ c: g# J8 P
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。公仔箱論壇 S" h) t1 R! z/ m/ y: G
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。 |
發表於 2010-8-12 12:24 AM
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