材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1 |. d' y6 v! R1 z! ^
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, c. U( a; r' ^. ]& }# h4 N3 t醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗9 p, b4 e- x% w' I' y( ^
獻汁:
- k6 Z+ U2 c: s1 L% g+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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5 [8 v# F# X3 m0 X: d; Eos.tvboxnow.com 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘" k$ q7 p: Z1 O0 a% G2 D
2./等40分鐘後，
8 \( @0 x7 K) A8 x' y再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘" q/ j. y: B$ s5 o5 D/ ?& P
3./最後os.tvboxnow.com* N) @* b, ]# j) B3 y, h
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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