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煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許6 Y" a/ [ r6 t
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1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。公仔箱論壇* z$ v3 L W0 ?6 i- w, }- l
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2.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。os.tvboxnow.com( z( S3 U0 D& a# X' c
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3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; W4 V/ _% x" o0 C" U
! z% V1 f7 P, ?8 l2 p! G& a公仔箱論壇4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。4 t' E8 Y" G3 |& Y( n0 U
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牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。
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發表於 2010-8-10 06:39 AM
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