“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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5 y( O! I$ L+ Z1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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1 e7 u6 |* I/ ^+ \9 J0 t: l) G/ {每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！公仔箱論壇" m4 u- `( m6 {# Q9 g0 f2 H
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬公仔箱論壇+ u6 N+ i9 \$ w% Q1 L( b
, ]$ M/ g6 ?7 E$ o8 a3 o9 S最愛的小菜區～～
' P9 M, q1 \1 q' V光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！. t! T V' U$ V, A/ [8 ^! p
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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6 Q6 T+ Y$ l$ a6 d9 v/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！公仔箱論壇% `+ K6 `' x) X# \! N5 u
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤os.tvboxnow.com8 U6 N# \2 S: O" S) E1 P7 G. Q, N
2 ]. }+ P* {$ \公仔箱論壇肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
5 I1 W2 Y7 i( c, \2 w/ Ytvb now,tvbnow,bttvb雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 ]) w; [% h. [1 H. N7 Z7 @! T
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
' V# d- B* Y' I+ u$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |3 ?- I8 l2 L' L( H
小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～os.tvboxnow.com0 i A* @; e$ c' g: b5 j1 b
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊公仔箱論壇. ]& a8 ^# ^" p" g( V
$ {+ `1 u! A1 s9 ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整大坨牛小排與牛肉片
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牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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豬肉片與豬肉排公仔箱論壇7 `& u5 u; T' x7 N
 os.tvboxnow.com* P+ d. b# G( V4 [& `6 h
口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
1 b, ^, S; J1 H3 K; \) z$ H2 q. b- p其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！: c. o% b9 a4 N$ b7 Q, c/ Q- u- x1 s+ N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 O! V) s- R
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
4 d/ a# u( P$ F1 f) sos.tvboxnow.com但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！6 ~( f0 o+ C3 {
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三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
, |6 o/ Q2 g1 X! U! V5 l2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ B w$ T# ^. ?: V! r7 @, @) ~9 `
韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
- S/ l# B0 R c0 l$ J* C" q因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺公仔箱論壇% p! @" E- H6 ?8 d
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！公仔箱論壇1 D. h' Q8 e' y# n! ~
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
+ h3 m$ J2 B/ E3 y5 f冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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