/ ?8 f! `9 [ t9 y7 i+ Q陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。os.tvboxnow.com% q4 q4 H2 x0 R
; a+ R0 c9 t" D2 {. N' M- e/ Qtvb now,tvbnow,bttvb阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I6 H M6 e4 Q3 U& S. v
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【爱玉冰】 (左图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& J% j, W5 A; m# P
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
) \: e8 Y1 x; o" m7 O3 _. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，( F9 Q8 z7 `6 U5 k6 G% S
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。
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3 U3 v8 h7 n* h! Ptvb now,tvbnow,bttvb【杂果西米露】 (中图). J, D5 X! T, b C6 T( F9 _
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，0 |- k: F S+ \# P" r4 H
是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。# O) ~; j1 i" }! d2 W
试一试，你一定会爱上它。
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1 q G1 v/ f4 y @公仔箱論壇【金瓜露】 (右图)
4 G" M" y1 b9 C/ A) O# I. J. b公仔箱論壇这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。0 V% E/ L# X& q& D
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，tvb now,tvbnow,bttvb$ w# d$ P3 d9 [6 i
简直就是只有一个字形容，赞!
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【花生糊】 (左图)! @$ S. w. f2 a1 c. l# R$ n
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，公仔箱論壇1 [7 P D4 _2 M& R# j! y
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
9 a; U. U& q' }2 G* G1 x香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
% p2 ^3 B, S; g+ @tvb now,tvbnow,bttvb原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
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* J) Q. Q+ b! G9 \* u' c2 o( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生汤圆】 (中图)
: i. w2 w/ e) n- f4 w: `3 o! Ftvb now,tvbnow,bttvb花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，
2 \2 ?. ?% u* y( b/ k0 v也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，os.tvboxnow.com. r8 G6 r% Z9 i2 Y- Y
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！3 s8 p- D3 ] A* T( v
; P3 `/ a8 X' k7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【洋葱鸡扒饭】 (右图)公仔箱論壇6 A4 |0 d( L* J7 S) Q/ ^
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，
1 b( E+ J, g( Pos.tvboxnow.com酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。
, v2 e5 v, j0 S$ T2 F( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s% C% i) \3 V" K( P D
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" O W8 T0 M, z7 T6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蜜汁鸡拉面】 (左图)os.tvboxnow.com, d, J6 Q2 T+ q' J
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b+ u9 n r/ |, {, Y
1 z, q$ [/ i G2 c% K3 y) v( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【拉面】 (中图)公仔箱論壇' S3 `7 ~5 i* z2 F9 q& U
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。os.tvboxnow.com( w" @5 z, q r
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【法兰西鸡扒】 (右图)
/ m1 N: g& d6 \0 \% h5 c当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
% r8 X U# F5 w! ?; v' g( |公仔箱論壇主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
# ?* m3 v3 d w2 t2 vtvb now,tvbnow,bttvb煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，. k& {5 G5 I) z3 w8 y; c0 N
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。3 L6 j; I/ z. I1 P% _
3 I, c; E/ _, \) _7 w BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* W E8 I& M9 c p1 z9 D报道：游茗钧
% h8 Y2 F w0 M3 s8 `- N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摄影：谢施薇
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) m5 x& y( Q5 htvb now,tvbnow,bttvb阿嬷糖水铺4 Q% @; @' O- X* Q# k0 I
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
- V8 g# u" ~! v# J2 G/ n公仔箱論壇联络电话：012-4028772os.tvboxnow.com5 g N- f1 ~, u
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）tvb now,tvbnow,bttvb( a" O6 p5 c4 ]' H: S5 x( `
, I" G1 O4 D% O0 O( ztvb now,tvbnow,bttvb粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) l% L9 J" Q# E7 I
! a9 N2 t8 Y; P% ?' U; g- w在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
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% |! W, t' e3 y3 J7 o5 E; ]) |听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。tvb now,tvbnow,bttvb! F* C7 S1 j. D
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出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。
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/ m. t0 O" e3 Y相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。公仔箱論壇( j) j3 M3 Y. L' t) b: U
: @- f9 O6 g1 p& Q- | G; G3 V2 C其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。os.tvboxnow.com" D0 m( o) e7 w0 V
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阿嬷遇上鬼佬？
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他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
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这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
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( X5 j& ~" F5 \% c: E* i+ ~. a公仔箱論壇由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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