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[甜品] 朱古力松露慕絲

材料公仔箱論壇5 E3 @' x1 D, |' N  h5 y
黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: s8 ^/ X7 u' v4 F
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' l5 I2 Y$ d' ]1 Vos.tvboxnow.com做法
4 m1 t! n' A. p' S- k9 ~, o4 \1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶,加入牛油拌勻。
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9 d& v" `  s; V" j3 e7 u# [公仔箱論壇2.淡忌廉打至濕性發泡,加入朱古力溶液拌勻,放入唧袋後,唧入杯中,放入雪櫃冷藏約 1小時。
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3.食前灑上谷咕粉,即成。6 c5 l: Q7 t. c5 b- i# m
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