■ 材料 :
3 R7 Q4 J3 p0 Z- `中蝦仁 150g 公仔箱論壇; `. t3 H4 J$ z r) z+ s
蟹柳 4-5條
5 l! J" [" e* c% Aos.tvboxnow.com芒果 1個 tvb now,tvbnow,bttvb) X( L, N4 x* w
■ 調味料 :
6 P, j0 {) h3 S9 K Zos.tvboxnow.com沙律醬 2湯匙
3 g1 Q+ }* {: _# q6 w2 mtvb now,tvbnow,bttvb煉奶(隨意) 1茶匙
5 z5 F9 h+ M% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1茶匙
u1 g: B* _$ Tos.tvboxnow.com鹽 1/8茶匙 os.tvboxnow.com: @2 H% Z8 P/ s1 k0 o/ e
■ 做法 : 公仔箱論壇# ^: O; x3 {# B" T% p
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 w: k0 P/ e% X( B
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
: U9 _" p, s, `2 `2 N& E. p6 s. t/ i公仔箱論壇蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
# k6 s6 B; b' Q: Y# e4 ?置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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