■ 材料 :
! F$ h$ V" O$ ~5 H9 l+ a ], Los.tvboxnow.com中蝦仁 150g os.tvboxnow.com4 ^: |$ u5 |/ T7 |
蟹柳 4-5條 tvb now,tvbnow,bttvb3 y$ q. L: r Z
芒果 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! F! B( l- t1 c+ _8 C9 s2 ?
■ 調味料 :
: \6 V+ m9 L3 y' J1 t# _$ c沙律醬 2湯匙
' q4 M: s: x% I0 e, X( ]: t" Qtvb now,tvbnow,bttvb煉奶(隨意) 1茶匙 " L' M' J% _ k3 \! I
檸檬汁 1茶匙
( ~! U3 T- W7 \: X- t# D6 j; }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
4 U6 e- w5 l" w9 e2 V7 [os.tvboxnow.com■ 做法 :
5 H: t3 O3 b$ m0 aos.tvboxnow.com芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 @ c( Q% f% K! w1 ~$ E
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 ) {; @, l, t$ X/ l
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
/ T( g4 Y/ e# f7 k- j% o" I置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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