■ 材料 :
# D' G. Q1 L b8 Y5 |6 \tvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁 150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d1 y7 }% R% ~ p) @- O
蟹柳 4-5條
6 q" j& r+ K! c ^; _0 R$ B. ?芒果 1個 os.tvboxnow.com6 W9 y5 }5 ~4 x1 c
■ 調味料 : # _: S% k3 _5 V1 M; P( e
沙律醬 2湯匙
+ Y2 C* p$ H) [( Z7 p! S煉奶(隨意) 1茶匙 * _+ }: T4 k8 L$ T; T4 s0 q# e
檸檬汁 1茶匙
7 N+ J4 h4 c. U% ~. B& _& v; `os.tvboxnow.com鹽 1/8茶匙
/ ]. o% q9 V0 y' `4 J■ 做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& O. e) c+ h4 W# @
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
: V# J4 C9 r2 y% M/ s9 L# e蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 tvb now,tvbnow,bttvb( t, J" w9 C7 o, ]4 a. \0 `
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 ) T/ ]$ r& I2 L
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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