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9 |. P" ]3 K8 r6 k, E% h( S1 x% P材料
6 |9 B9 R5 Y U8 \雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 I: a+ c' H: M- ]' m
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調味料os.tvboxnow.com: {& j. l8 a# Z7 w' C0 m+ C. n
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
9 I. p0 i4 r) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y0 r, B! \+ X# G' f9 v- v
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做法
. S+ d. K# C$ x; B9 f2 x/ P+ V* w1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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9 z( M7 T6 r \2 Y$ hos.tvboxnow.com2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇! H. G# j( {1 h1 o# c+ K; ^
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
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0 o2 ]9 {3 R0 J. a公仔箱論壇剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。公仔箱論壇1 F4 R5 r# P) d( [! B/ w' L( U
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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