: d; ^8 J; H0 R( w- q% L) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白天顯得中華風情十足。公仔箱論壇' P- F* l: p( N6 {
/ ?4 O+ f* B/ x [/ Y* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），tvb now,tvbnow,bttvb# E! j, z% H& ~) N9 ]
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 {1 n- z1 n5 A' ]" X
' M5 r! y! h( _5 ?4 ?公仔箱論壇酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。9 h& ~ ]( u, }2 ^
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紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，1 i7 ~# ^3 E% T
強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ Z+ M5 O4 `. O! V0 k
) r9 M& {1 G, O9 u牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
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除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。
2 ~& @& x6 T0 _ J" y. Z5 C! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* H% J" S a7 Q- R
客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。os.tvboxnow.com' v" a. t9 }+ f5 z0 w/ ?; R) T
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咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！# c; E* r. B' Y. q+ M
" r+ i9 q; @7 @" F6 [7 n" e公仔箱論壇香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。) K% Q; D5 W7 T1 b$ e: F+ f5 N; a
做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。
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* E% U- O" _) s3 n+ F/ \os.tvboxnow.com用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。
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報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城公仔箱論壇3 V. b! N* |. z
6 e" K) Y5 Z% e5 G$ ]9 L, n- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。
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% `, ?9 H9 L, f% b+ \$ R) g% _GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。0 J8 @! s# e/ S$ a( O) d
' A! K2 s7 }9 d3 `os.tvboxnow.com這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。os.tvboxnow.com; D. P- `6 z! }9 Z# @: Z+ z
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餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
) t- C. w6 X% Z+ ` j' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) M+ C' S; V F4 Q
他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。- {/ M8 |1 Z( o* n4 b1 P0 {
$ p% m4 ?5 w% s5 |. Q f! xFrankie Foo主廚tvb now,tvbnow,bttvb: ~% |; O, k9 X$ h: ^1 i% H
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他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！公仔箱論壇" N9 T* h N, _
8 [8 v6 g; ]) [+ ?. k0 D3 Q公仔箱論壇Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。
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9 `9 W8 F+ x4 J# p" E6 w在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。
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3 @: {+ p* U* w- W) ~7 g公仔箱論壇獨家釀制椰子酒公仔箱論壇& L" o8 M1 r( ^- |
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10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。tvb now,tvbnow,bttvb$ L& s: p+ n9 Y
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來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ u+ j* g4 a& C- o
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當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。tvb now,tvbnow,bttvb# ?( H6 A- ]5 Q2 ], v# d9 w
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消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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