材料 os.tvboxnow.com; O% |8 X; B* N' e9 I
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
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做法os.tvboxnow.com% G/ D$ p' ~( u8 K2 i3 V
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。
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% `! u. P& q+ j. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。! X9 J$ a! q( U! i
0 \% J5 K$ k# K6 `" }. V: G: T& ]& Sos.tvboxnow.com3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。
$ c* s4 @2 Z# k, Y" C `" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A' j0 {) I6 k! X& L9 @4 i; h公仔箱論壇以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。6 x$ B p3 R: T6 r% s
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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