材料:tvb now,tvbnow,bttvb. `6 {. [# m# f- m3 s( C% P5 E% i8 T
a 雞翅 2磅 (或雞腿4大隻 thighs and drumsticks attached)
3 ~4 T; V* v. U [+ D5 I, eb 蒜頭(用處理機或菜刀切成細小粒) 約1/3杯
% d3 \4 b. k( |4 ]! `" X& P) etvb now,tvbnow,bttvbc 檸檬汁 3大匙os.tvboxnow.com8 c6 k9 n2 {9 f
d 橄欖油 2大匙
4 a! |. h$ a: L3 ^- n. ue 乾的Oregano葉 4小匙
& b! L' { H5 w/ S: { VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f 粗的黑胡椒粉 1小匙
5 ]& q2 i' t! w; R* vtvb now,tvbnow,bttvbg 鹽 1/2小匙(或適量. 用雞腿鹽略多)h 新鮮的西洋香菜 parsley 切碎 2大匙 (我用乾的1大匙)做法:0 p$ x1 _9 u4 z @. ?% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 P$ R, L# Z$ Y5 P- B
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做法; b t: j X/ ] J- N& x% R
' J6 ^# R% ~* G: ?, G7 |0 r" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨甩掉多餘水份放在缸盆內. 將bcdefg用一個碗調勻.
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9 r Y7 a9 S: a! O( N; V3 \$ I# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將調好的料倒在雞肉上. 抓勻醃2小時. (期間翻面一次)
3 D" C& k j- p! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~4 N1 v" C5 l" Y2 ~( r" sos.tvboxnow.com3. 烤箱預熱350~ 375度f 或175~190度c. 將雞翅排放在長方型烤盤內(最好是陶瓷或玻璃的). 平均將剩餘的醃汁倒在雞肉上.(我多撒了匈牙利紅椒粉).烤約45分鐘或至雞肉熟為止. os.tvboxnow.com( Z& f* @" o" P% g- |/ A( x
! p- T2 B: c8 u& Q( Y4. 烘烤期間需將盤底的汁/油用湯匙或刷子沾取淋/塗在雞肉上數次. (可增風味). 若無太多汁液可用橄欖油代替. 刷在肉上避免肉太乾.
& F& g) O: D/ I8 R! K/ S* y; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) B- q" x0 [5 E
5. 取出後再灑上巴西里葉(西洋香菜). 若使用雞腿可參考原文製作醬汁:(因雞腿肉多.沾醬會更好吃)公仔箱論壇7 l0 b$ j5 x7 O1 p2 S k
大約說明: 將烤盤內的過多的油稍為舀除. 將1/3~1/2杯滾水倒在烤盤中. 攪勻(將焦黏成糰的部分攪開). 將汁倒在一個碗中使用. |
發表於 2007-6-16 10:01 PM
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