材 料 : 70 克糖 餅 底 : 60 克無鹽牛油
/ z+ X& r( K) ~$ T6 otvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋 150 克牛油手指餅tvb now,tvbnow,bttvb I/ @9 T$ a6 k7 p
3 湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ H" Z/ N2 _ S* ^# H
250 克忌廉& m( m& j4 Y- {5 n! S- ]! j
1 茶匙酒
# m2 _0 }* u0 _2 }" F公仔箱論壇60 克朱古力
& d, |/ r; ?' Y5 q2 s, R. U% E0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙魚膠粉
/ C6 A3 ?) G4 K, s3 J+ W250 克忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 S8 d9 v/ R: t" M" h# [5 c2 ]" [
雲呢拿油少許os.tvboxnow.com5 l$ C0 M1 q8 @- `
/ P; |3 p2 Q* U" F- \tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 先將牛油手指餅用攪拌器打碎，加入已溶了的牛油在餅模內拌
1 J/ h$ D" ^( \; K$ ttvb now,tvbnow,bttvb勻，壓實後放入雪柜內雪硬。% N0 `& H3 ^; ~! g! n% S
5 F* Q# K/ I: V) T& x# N(2) 將雞蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h$ r- w( k* J y$ R
7 f% }& m# K: E0 F7 j O(3) 另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ O$ r" X, F& q
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(4) 魚膠粉加入三湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中，公仔箱論壇* V# q; \9 f) j* D" R# y" c
加入雲呢拿香油，再輕輕拌入忌廉。
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6 W: U& @& x0 c( ~: }" O* P(5) 另備一隻碗將朱古力粒隔水煮溶，將三湯匙忌廉芝士混合朱古
9 S- a3 X1 q4 N/ P) f公仔箱論壇力液中拌勻，加入酒備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R; q; l) Q/ v0 ~
+ Q! J6 Y7 M6 r* f公仔箱論壇(6) 先將忌廉芝士倒入餅模中，在中央位置慢慢注入朱古力，用刀公仔箱論壇# v& ]* l6 ?& i
自中央位置隨意向外將朱古力液伸展成雲石花紋，放入雪柜雪
# x* a+ b) Q' {# rtvb now,tvbnow,bttvb至少兩小時至凝回即成。5 r4 b, Y- V, M- H+ `
" m3 B: R: c" T3 R9 t) DPS: 1) 雖然用微波爐可以輕鬆的將牛油、朱古力等煮溶，但最佳的方
& J2 B+ G% P3 `- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法還是以熱水隔水坐溶，因熱力會較均勻而且不會過熱。os.tvboxnow.com# k/ k: v" _& K# {% e4 q$ j; g
5 t# _& L6 E& e8 I1 H- F7 P3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 要雲石花紋做得平均，要先由中間開始將朱古力加入，而且份
0 M) ?5 F" E8 J% v( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量不能太多。 |
發表於 2007-6-16 09:52 PM
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發表於 2007-6-17 05:37 AM
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