材料公仔箱論壇6 U, \& Y) k$ Q& g) _& }4 A0 ?7 e% D
白米 3杯
+ j( a/ s4 _& x1 \. u7 W雞胸肉切丁 300克
- V" L) S2 }' a0 i: G, P公仔箱論壇鳳梨切丁 500克os.tvboxnow.com+ a* h/ U. W# {1 w
剁碎蒜米 1小碗
N, z8 T3 Y; r, O) H' M辣椒切片 3條公仔箱論壇2 R; `/ C: A1 `/ @ Q
做法
; e* g2 ]5 @) D& L& Y% t a8 jos.tvboxnow.com1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
& S1 @& z0 I" @3 U# _- }) C/ O/ S5 [公仔箱論壇2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
; w8 L. T% V1 H5 g0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
+ E) ?# M6 X; b, E; ~1 \os.tvboxnow.com4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
| 