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[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

材料
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白米         3杯
: W5 M7 @6 A# L, n雞胸肉切丁        300克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 M" x& ^) G8 s7 g3 i9 h
鳳梨切丁         500克6 }( ^( ?  ^- [3 }
剁碎蒜米         1小碗

+ J2 w: L& \% e" }+ r! N9 C辣椒切片         3條
! C- z, M5 U* p: @# `# W5 i公仔箱論壇做法

/ @! M" I& s( i! I/ {, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨瀝乾,加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。公仔箱論壇3 d1 o5 Z' |' J3 P5 {9 J8 G5 P
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘;用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟,盛起備用。
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3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
. C+ @: ]+ u- T# Y! S6 t% Sos.tvboxnow.com4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒,直到汁剩少許再倒入飯稍炒,加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。
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