法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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) ? l9 ]+ k: U3 ~$ cos.tvboxnow.com为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F$ a b! @) l" f
4 d& x- N; r+ A$ Cos.tvboxnow.com“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”0 N6 ~. Y4 Q1 u3 D. {0 s
; B* b. X8 u# Q! F' [# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”公仔箱論壇5 \2 p9 ]" k* l5 M
# B! p, i! P. [9 X U6 ~& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) M [3 ]! c0 ?9 V$ C- x
( B! w; ?8 o) x! r x$ i. P- _7 u! Ptvb now,tvbnow,bttvb主题自助餐
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
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; V* f4 k3 H6 Gtvb now,tvbnow,bttvb下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）os.tvboxnow.com- ]# A! G7 f d' g5 q5 v
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公共假期（5月1日，28日及6月5日）
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晚餐－6.30pm至10pmtvb now,tvbnow,bttvb! W( T5 y4 p4 b% E a8 z1 B
, ]/ e8 L" R. S4 @2 b. Y' s$ J日本餐（每周五）：
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. m- W: l) v. {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小孩：47令吉++
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( a) h' a& ]( r0 e# P# a*国际餐（周一至周四）：: f" t$ `# u7 _5 U1 L: ^# v
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槟城Eastin酒店# v* c' r6 `8 m" L
1,Solok Bayan Indah,Queensbay,11900 Bayan Lepas,Penang, Malaysia.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 B, o- W% e" l$ t: t
Tel:604-6121111 |
發表於 2010-8-2 12:45 AM
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