【材 料】
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雞胸肉 150公克 os.tvboxnow.com3 I7 b3 Y8 n# m/ h3 I, @, }# l" {% z8 l
青椒 1/2個
+ _) |/ [/ y) b0 ~青蔥 1支
5 Y/ |* D3 q/ ^, K9 w T# uos.tvboxnow.com薑 5公克
; E- ^( L- S0 R8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ V$ p) w N2 y* X9 ]6 L
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) \3 x/ R5 ?& S% k' [os.tvboxnow.com【調 味 料】 - L/ O" x% M3 {* D
- c1 b6 Z( J6 \3 c0 [+ `4 oA.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v# I0 e' Y3 w# J8 v
醬油 1小匙
/ _7 T% a, x( q/ j5 z: d; }細砂糖 1小匙
( d3 V' x/ J* y1 ^% D& f. W; |# {- Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 os.tvboxnow.com! G9 f; m. R1 Y8 |0 r
水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 z- R* R: I6 W- s
B.太白粉水 1小匙 公仔箱論壇* Z3 v; t% Y% ^& b7 }1 L
香油 1大匙 os.tvboxnow.com+ v4 E( B. P# H, j Z" N
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" Q- D7 X8 M( G$ P% t6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 K* J2 l1 Z3 [! ]3 a! b% `5 A8 o$ G
【醃 料】
- J/ f+ L1 [8 \% P. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 ^ z! H) v4 u4 o* F9 k
鹽 少許 ' E B( m$ B ]: m1 Z4 |% x
太白粉 1小匙
4 @/ t5 y O' u0 a% dtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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H! a. v* v d3 @8 a, P6 f公仔箱論壇
$ N. u K: k' q1 F0 a公仔箱論壇【做 法】 os.tvboxnow.com- ~! O7 C3 X1 j8 n# s
. E$ g! I, {! d2 O3 L. F1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S K0 ?# _: f" S7 q, A7 X, a
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。os.tvboxnow.com- Q+ O8 N$ @- U9 v9 b, I% t U
! y9 Q( z# d/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，os.tvboxnow.com% h: C4 i" S+ G+ q+ H2 @
: o' Q/ z+ n7 z# }3 H 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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