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8 ?" m/ a4 @( I! Jtvb now,tvbnow,bttvb海风，残阳，渔夫厝。os.tvboxnow.com* _& J$ a* n8 m8 a( ^
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生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。- X1 ~7 k) n- e
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。tvb now,tvbnow,bttvb/ N- C5 \+ w p9 `1 B
' E+ v `! E* _$ Z* Ros.tvboxnow.com残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。3 r2 ~+ E" u% P( ~/ c
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旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。os.tvboxnow.com0 u0 b- h/ [' f' p2 ~5 S y
, q) `2 z; _) Q4 b! Xos.tvboxnow.com渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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4 g0 I2 T6 U' b) G- P* N公仔箱論壇大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。- f% G- r& D* c- A9 F" l: r, ^
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而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ T0 ^7 s4 ]$ ]! y
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在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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& `$ G! C. o8 o% L2 L% d$ `tvb now,tvbnow,bttvb厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [4 G: p& c0 D I4 M& ~
" B; Q4 f4 ~. ?" p* Ros.tvboxnow.com除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。tvb now,tvbnow,bttvb; l- {! W, o# u! d$ P( o/ \
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。
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8 Y, H% K& [ }/ @' ?) m* Z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。
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' w9 N& v5 g8 [& j/ E* htvb now,tvbnow,bttvb鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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+ ^% s& p, J6 o/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 F9 W5 g) T% v9 N
# N# l) @2 ?6 y公仔箱論壇紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。
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. j/ y2 n$ M0 K! W2 x3 Ttvb now,tvbnow,bttvb后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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- N. m$ H2 M8 m( @3 Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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" g5 I) z- y$ g S然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。
3 K* z/ [. E" q4 ?2 o2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h8 @" @" B! X7 ~" wos.tvboxnow.com景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
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" e5 k9 J) V7 B! d! B1 @; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。tvb now,tvbnow,bttvb a9 L2 d" e' m/ u# x3 w
, G# w7 m0 f" O2 @) y' l公仔箱論壇好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" h# b* Q8 r5 L p$ i8 T
0 H$ u+ [7 ~$ C; m# z0 k' o9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。tvb now,tvbnow,bttvb( D* Z W. x( M4 X9 _- E
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渔夫厝旁，有个小庙。
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闽南地区，自然供奉着妈祖。公仔箱論壇, t3 i# k& Q% X- I
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( |! D7 R% q: A, a$ r( [tvb now,tvbnow,bttvb骄阳下的芦笋地。; x+ R0 \6 c# U( L, m0 D9 l
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, n2 b- f* e* |7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M+ R: A7 _2 q. d7 F/ W5 S芦笋就是从沙地里刨出来的。tvb now,tvbnow,bttvb, D& N7 q. A) ]$ i5 W3 y6 _
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: O2 n+ X* E2 ]6 l rtvb now,tvbnow,bttvb白色的芦笋才是上品，清炒很香。
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拿咸蛋黄炒，也很香。
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传说中的头水紫菜。
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+ D9 e( G7 r/ f$ O/ z' Y渔夫厝自酿的青梅酒。
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别看度数不高，其实后劲儿还挺大。
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这个鱼，叫做黑包公。 公仔箱論壇) |$ o1 w l( l% u8 r% V+ v1 ^' c
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7 U* F# ?# [' V5 k虾虽然普通，却是最新鲜的。tvb now,tvbnow,bttvb4 g% x' s8 t8 C/ @7 ^" m
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问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。6 u4 r" d: E- u( q
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# r; L+ B% @0 E ~+ Y4 Xos.tvboxnow.com上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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7 @$ h; R9 D0 {; f& q2 G; Y gos.tvboxnow.com这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。公仔箱論壇3 k5 L, a+ C" }3 ]( _
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6 `& J6 g/ }9 Q, w q, c$ n I2 |5 T竹蛏，第一次吃，鲜！: m" T9 N0 r( P- }; O* D/ w
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6 {. k1 S' G2 Z9 w4 A$ Y) U" i9 atvb now,tvbnow,bttvb肉圆汤，下饭必备~os.tvboxnow.com) e- N1 A7 l( F3 q/ }5 ^
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岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
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# `# Z# k8 O8 m: w/ i: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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