位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。6 a; J* P* m- P, i, j/ s) k
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。; J9 G W/ T& d" V
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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0 s& P; U" v# C% O# x1 g, Fos.tvboxnow.com說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……os.tvboxnow.com Q: n, W" B5 l2 B8 K4 L
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金香燒味拼/RM25
! f2 }' z5 \) f/ h2 P/ `# @. u! R燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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夏果醬炒帶子/RM30: E; X( L5 j8 U B5 K. @' I3 @
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
: _1 I% t6 c4 E+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* K9 A" C% K* A' D" B
上海湯拉麵/RM8.80
8 L( W7 J: p: G# @5 t公仔箱論壇店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。' {9 S; E4 a" C3 c
+ m! \$ m1 i5 r$ l) {2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵闆老鼠粉/RM12
/ P8 V9 u1 i8 j' y9 Z1 G鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
/ {. z& y5 L: m% Z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B2 E! P# Z6 x! ~" t, Mos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com( Q3 N" Y9 }2 g' r. N1 u
松子蟹松/RM287 b- X* `6 ]& G; F- }
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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