材料tvb now,tvbnow,bttvb, V1 d. p2 P; G# w
蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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做法
3 s* {! F2 S: b8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。os.tvboxnow.com& r9 R$ w7 i {3 k
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。os.tvboxnow.com/ M& W ]# I# w
2 Y2 |, B0 i @7 v9 [! {' ^1 v& @公仔箱論壇3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 公仔箱論壇9 c, z' v5 V+ l2 V+ `+ q( \; n
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" y2 H' H d
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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