大膽, Stephy竟然說:「我好花心,每次都想試幾個……」?那方先生豈不……勿誤會! Stephy說的不是愛情觀,她指的是對甜品,每次食上幾個甜品才吃個夠,坦白說,哪個女生不愛甜,面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁!公仔箱論壇7 ^; B9 D, ?- N; g4 h% V- Q
2 A i \# K* z g! v+ B東瀛蜜桃分四等
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8 l+ T7 f! U/ \& l( L3 t, C! D每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多,近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎,日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級,特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多,其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃,果肉軟滑香甜,桃味濃,而清水白鳳桃清甜多汁,卻桃香稍淡;想口感豐富一點也可選黃金桃,肉質較厚纖維較多,聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造,除一個個粉紅多汁的桃外,更有不少桃製品如果凍、桃汁等,同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成,想嚐就要等等。1 d* y0 e6 g) D: Y3 ^
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半夜思甜瞓唔着 os.tvboxnow.com# k0 x& `6 B5 ^5 K" z
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■清水白鳳桃( a)
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Q, M6 v: C6 M/ E' w+ }tvb now,tvbnow,bttvb「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品,尤其是西式甜品,好似燉蛋白、奶凍之類,覺得花巧得來好靚又好味;好多時半夜都想食甜品,搞到瞓唔着,同朋友周圍去搵呢!」迷到如斯地步?「係呀,我花心,又心多多,一人一個甜品都唔夠,兩個人起碼要四個,一人一個,兩個 share。」那,可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢?「有,曲奇餅、芝士蛋糕都有整過,最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友,結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生,但,都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet,為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西,更會多一份堅持同動力呢!」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 w1 n7 ^$ p9 w, p! a8 N
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4 M$ V/ I- [1 R6 ^5 [■黃金桃( a)' p3 M' T& }( V7 |
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, H7 p7 g4 n+ d: Xtvb now,tvbnow,bttvb■白鳳桃( b)
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0 K7 w4 v T/ Z* s公仔箱論壇邊吃邊爆汁tvb now,tvbnow,bttvb( L& @# h2 ^4 ]0 M, i- }
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃, Stephy情不自禁拿起來聞個夠,「好香!」「日本桃正值當造,又甜又多汁呢!」在場的小谷(谷祖琳暱稱)接着說,更即席拿起來示範了一道全新甜品呢!最爆笑是, Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口,還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人?「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水,做特飲應該幾好,好似水蜜桃茶咁,飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。
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招牌糖水迷你版$15/碗tvb now,tvbnow,bttvb) S! S: v; ^1 ^% L0 p% F/ s/ p% m
" u7 }! R5 O7 e) T/ Utvb now,tvbnow,bttvb(左起)冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。(最少兩碗)
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A9 V5 X* c" k# O4 v/ ]; ~ @7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅粉蜜桃$29
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選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒,桃味突出。
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4 ?" r/ H- F" {3 J- L公仔箱論壇白酒與桃的香甜味道十分夾。
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9 ^8 _% h k0 E; T; n" G6 Xos.tvboxnow.com冬瓜竹笙薏米桂花糖水$22os.tvboxnow.com+ j$ P. n; Q% U) a2 U# O; u
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, Z& E. S# z% q9 h/ U■白桃果凍$17( b)
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■和歌山白桃啫喱$29/400g( c)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 q+ C- {1 @3 `, r- ]: ~
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■和歌山白桃啫喱$13/180g( c)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 ~5 z+ K& b, n
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■河京白桃$60( b)
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■水蜜桃冰$20( a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _! o. D& x+ c& u7 G5 t7 r
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1 R/ z X: A1 V- f! F* l■神戶居留地白桃酒$11( d)
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4 O: p; U$ [0 Q: w7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.源興食品有限公司( 2718 1103)公仔箱論壇, ]+ S. S, P6 y/ A
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, `! H `7 M0 c* S) a超筍價甜品
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素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌,炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品,選用的是日本特秀級超靚水蜜桃,來貨價都要近八十元一個,小谷推出的限定甜品卻一律只售$29,初時還以為聽錯,「做推廣嘛!我不嬲都鍾意食,有靚食材就可以整到靚甜品,我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」,小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃,如此落本只為大家吃得過癮滿足,終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。
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(左起)朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。(最少三杯) tvb now,tvbnow,bttvb; |$ U& j9 }* A, n+ H) `
. e5 ?. s3 w" _ w5 t# L' i公仔箱論壇雪綿蜜桃推廣價$29
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+ @, C' l0 Z0 U3 d# m雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成,配半個新鮮多汁水蜜桃,賣相超吸引。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! P3 C* C, z1 L @
z2 h9 n8 v% z, b" e9 y0 P$ \5 f3 v公仔箱論壇小甜谷 (西環爹核士街 1D地下)
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