原料：
; m# m" s! L! ]( i. R3 d+ h! b- ntvb now,tvbnow,bttvb白菜梆500克/大葱1节/干红辣椒8颗/醋3汤匙/酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙
+ ? Z$ E$ p0 g' `: X- S3 @os.tvboxnow.com做法：
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0 [3 Y& `3 ]" U5 r$ Q0 q" S1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。! T, E" s! d; k. X
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2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。tvb now,tvbnow,bttvb; e j8 I) y5 @* }. G. ~
3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
3 g( f8 t$ O; ]7 U+ R% g8 ~tvb now,tvbnow,bttvb再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。
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大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。os.tvboxnow.com2 ^- w3 e+ `4 {: ]) J# [
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醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙
8 Y0 @8 ~" j' d- ^公仔箱論壇盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙
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/ [. C5 g1 c, T锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。
7 e( e6 v$ d# W7 k再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，
* ~$ W. A$ Y4 o1 z& y用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 |
發表於 2010-7-28 12:07 AM
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