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& O2 J; I0 C9 Z口味土豆条公仔箱論壇+ Q: d0 k, N& i2 t0 S$ x
【原料】土豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" B5 ]7 H2 k2 R& d% c! H- B
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 公仔箱論壇: a. ~% t3 R1 R! n' X
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【做法】 3 _; t/ g) ^5 S' `7 ^7 X
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。os.tvboxnow.com* ~& i2 ]% d4 n/ T" d D ~
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
* I" U, u5 \8 {tvb now,tvbnow,bttvb 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 A; @% x4 p. {
t4 S# K+ @ _7 M) @tvb now,tvbnow,bttvb3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。6 H% S: F+ h. y! z4 |2 m# |* D
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ v" p! v, o# J& t D
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ tvb now,tvbnow,bttvb6 D* S& T* L& j3 x8 p5 l- X
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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